Načini shranjevanja oreščkov v glavnem vključujejo naslednje:
Storage v hladnem, suhem in prezračenem mestu: Popolnoma posušene orehe vstavite v vrečko za vrečko ali krpo z dobro prepustnostjo zraka in jih postavite na hladen, suh in prezračeno mesto. Ta metoda je preprosta in enostavna za uporabo, primerna za dolgoročno shranjevanje in jo je mogoče shraniti več kot eno leto.
Storage v hladilniku: Če količina ni velika, lahko orehi shranite v hladilniku. Dokler so suhi, jih lahko shranite približno eno leto. Za sveže orehe jih lahko postavite v vakuumsko zatesnjeno vrečko in zaprete po sesanju. To lahko učinkovito izolira kisik, upočasni hitrost oksidacije in dlje časa ohranja sveže.
Storage v hladilniku ali zamrzovalniku: orehe dajte v zaprto vrečko ali zaprto pločevinko, iztisnete zrak, zmanjšate stik z zunanjim zrakom in preprečite žuželke. V zaprto posodo lahko vstavite tudi vrečko za sušenje hrane ali bambusovo oglje, da absorbirajo vlago in jo posušite. Če pogoji dopuščajo, lahko orehe shranite v hladilniku ali zamrzovalniku. Nizka temperatura lahko prepreči valjenje jajc žuželk in rast žuželk.
Opozoriti je treba pri shranjevanju orehov: vključujejo:
Obremi se suhost: Pred shranjevanjem se prepričajte, da so orehi popolnoma suhi, da preprečite, da bi žuželke vzrejele v vlažnem okolju. Površino orehov lahko obrišete s čisto vlažno krpo in jih nato postavite na dobro prezračeno mesto, da se posuši.
Regularni pregled: Ne glede na uporabljeno metodo shranjevanja bi morali biti pozorni na redni pregled in obračanje. Če najdete gnile ali poslabšane orehe, jih takoj vzemite ven, da ne vplivajo na svežino drugih orehov.
Moistoure-Proof in Blay-Proof: Ne glede na to, ali je hladilno ali zamrznjeno, bodite pozorni na vlago, da se izognete plesni. Zamrznjene orehe se lahko shranite več mesecev, vendar morate biti pozorni na težave, ki so odporne na vlago, pri shranjevanju v hladilniku.