Organska hrana se imenuje tudi ekološka ali biološka hrana. Organska hrana je razmeroma poenoten izraz za naravno hrano brez onesnaževanja na svetu. Organski orehi običajno izvirajo iz ekoloških kmetijskih proizvodnih sistemov, ki se proizvajajo in obdelujejo v skladu z mednarodnimi zahtevami za ekološko kmetijsko proizvodnjo in ustreznimi standardi ter certificirajo ustrezne agencije kot organsko in brez onesnaževanja.
Energija 627 kcal, beljakovine 14,9 g, maščoba 58,8 g, ogljikovi hidrati 19,1 g, lycopene 1 0 2.6 mikrogrami, prehranska vlakna 9,5 g, vitamin A 5 mikrogramov, karoten 3 {15}}} {17}} {17}}} {17}} {17}} {17}. mg, niacin 0.9 mg, vitamin C 1 mg, vitamin E 43.21 mg, calcium 56 mg, phosphorus 294 mg, potassium 385 mg, sodium 6.4 mg, iodine 10.4 micrograms, magnesium 131 mg, iron 2.7 mg, zinc 2.17 mg, selenium 4.62 micrograms, copper 1.17 MG, mangan 3,44 mg.